生物化学-练习卷作业答案

作业题一、填空题1、组成蛋白质分子的碱性氨基酸有赖氨酸、精氨酸和组氨酸。酸性氨基酸有天冬氨酸和 谷氨酸。2、在生理条件下（pH7.0 左右） ，蛋白质分子中的精氨酸侧链和赖氨酸侧链几乎完全带正电荷，但