烹调加工管理制度（3篇）

烹调加工管理制度是指在食品产生和销售过程中，为确保食品安全，维护消费者权益，制定的一系列管理规定和措施。烹调加工管理制度主要涉及以下几个方面：1. 原料采购管理：规定原料的选择、采购渠道、检验标准等，