菜市场安全管理制度标准版本（二篇）

菜市场安全管理制度标准版本1.市场开办者配备专兼职食品安全监管人员，依照有关法律法规和菜市场管理制度，负责本菜市场的食品安全监管，加强对经营者的教育、培训和管理。2.市场开办者应当与经营者签订食品质量