中职学校酒店管理专业学生服务意识培养途径-最新资料

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中职学校酒店管理专业学生服务意识培育途径 随着我国经济发展和生活水平的不断提高，酒店业的竞争也 日趋激烈。酒店不仅要给客人供应完善的硬件设施，还要供应优 质的“软设施”，这样才能在快速发展的旅游市场中有立足之 地。达到高质量的服务的根本所在，则是服务人员必需具备良好 的服务意识。中职酒店管理专业教化为酒店输送了大量酒店需求 的好用型人才，但是近年来的一些行业声音不得不引起重视， “找不到合适的人”、“不能吃苦”、“要求高”，这些充分暴 露了酒店管理专业的学生不肯定能满足企业的要求，因此如何在 教化中激发学生的服务意识才是教化的关键。 一、影响学生服务意识的因素 （一）家庭环境的影响。现在的中职学生大多为“90后”、 “00后”诞生，独生子女偏多，正处于青春叛逆期的他们对学 习没有很大的爱好，上课学的基本技能往往只是为了以后的就 业。由于许多学生是留守孩子，部分家长长期不在孩子身边陪伴， 他们觉得亏欠了孩子，所以只要学生提出的要求，家长就尽量去 满足，哪怕是学生随意请假，甚至不外出实习。一部分家长和学 生还认为做酒店服务工作是低人一等的，如笔者就遇到一位中职 酒店管理专业学生的家长说，让孩子去酒店服侍别人不如在家服 侍爷爷奶奶。家长的这些思想和作为完全忽视了对学生实力、心 理及看法等因素的培育，造成学生不思奉献、只图索取的价值观。