精编食品质量管理建议

食品质量管理建议1影响中国食品安全的主要因素 1.1传统的食品危害因素 传统的食品危害因素主要有生物危害、化学危害和物理危害。1.1.1生物危害在食品生产过程中所面对的生物、化学和物理3大