饭店厨房管理规章制度

饭店厨房管理规章制度 　　厨房管理是整个餐饮管理的一个重要组成部分。下面为大家了饭店厨房管理规章制度，欢迎阅读参考! 　　1、 厨政部工作人员上、下班时，必须打考勤，严禁代人或委托人代打考勤。 　　2