金识源专版高中生物 第三章 细胞的基本结构 第一节 细胞膜——系统的边界素材 新人教版必修1

细胞膜教学参考资料 甘肃省宁县第三中学 王建华一、 教学目标 1.简述细胞膜的成分和功能2.进行用哺乳动物红细胞制备细胞膜的实验，体验制备细胞膜的方法。3.认同细

第1节 细胞膜教学参考资料 甘肃省宁县第三中学 王建华 一、 教学目标 1.简述细胞膜的成分和功能 2.进行用哺乳动物红细胞制备细胞膜的实验，体验制备细胞膜的方法。 3.认同细胞膜作为系统的边界，对于细胞这个生命系统的重要意义。 二、教学重点和难点 1.教学重点 （1）细胞膜的成分和功能。 （2）细胞膜对于细胞这个生命系统的重要意义。 2.教学难点 （1）用哺乳动物红细胞制备细胞膜的方法。 （2）细胞膜对于细胞这个生命系统的重要意义。 三、教学策略 1.以“问题探讨”中的动物细胞的显微镜物像和第1章实验“使用高倍镜观察几种细 胞”为基础，完成“体验制备细胞膜的方法”的实验，感知细胞膜的存在。 学生在“使用高倍镜观察几种细胞”时，已经观察到细胞与细胞之间是有“界限”的。 基于初中有关细胞内容的学习，学生知道细胞是由细胞膜、细胞质和细胞核组成的。因此本 节要利用学生的学习经验进行“问题探讨”，之后安排实验“体验制备细胞膜的方法”。使 学生在观察的基础上，练习制备细胞膜的技能和方法，尤其要重视实验材料的选择。通过上 述活动进一步提高学生动手操作和使用显微镜的技能。 2.利用已知，获取新知，提高学习能力。 在第2章《组成细胞的分子》中，学生知道了蛋白质、糖类和脂质是重要的化合物， 但是对于这些物质的存在位置还不清楚，因此在本章的教学中，应指导学生将细胞的物质组 成与细胞的结构有机地联系起来，对细胞形成系统的认识。如引导学生从生命系统的结构基 础角度，认识“蛋白质是生命活动的主要承担者”，原因之一是它承担了组成细胞基本结构 的功能，它是细胞膜的主要成分之一，约占细胞膜总量的40%。再如，引导学生回忆“细胞 中的脂质”提出的“磷脂是构成细胞膜的重要成分”，再提出细胞膜结构中脂质约占总量的 50%，使学生将前后知识建立起有机的联系，同时，为“生物膜的流动镶嵌模型”的学习奠 定基础。 1