安全常识-灾害防范之亚硝酸盐中毒机理以及急救

亚硝酸盐中毒机理以及急救 　　◆病因及发病机理　　1、食入含大量亚硝酸盐蔬菜，一般是叶菜类，如小白菜、芹菜、韭菜、甜菜叶、萝卜叶、莴苣等含有较多的硝酸盐，当这些蔬菜贮存时间长，一旦开始腐烂，亚硝酸盐含