脂类的生物学功能

脂类的生物学功能1. 脂类是生物膜的重要组成成分生物膜上磷脂双分子层为基本骨架，脂类的种类、比例能影响膜的功能。比如：肺泡膜上，磷脂酰胆碱和鞘磷脂的比例会影响墨的流动性。磷脂酰胆碱会使得膜的流动性增强