生物化学第三章维生素和微量元素
- 第三章 维生素与微量元素 - 一、维生素的定义 维生素(vitamin)是机体维持正常生理功能所必需,但在体内不能合成或合成量很少,必须由食物供给的一组低分子
生物化学第三章维生素和微量元素