酒店个人工作总结大全

酒店个人工作总结大全 　　根据历史营业额进行分析，合理预估采购定单，保证菜肴的新鲜，当天采购的蔬菜、豆制品、肉类、海鲜，努力争取做到零库存，节约本钱。下面是的酒店个人工作总结，欢送大家阅读参考！