第四章表面活性剂

- 第四章 表面活性剂 - 一些基本的概念1、界面：物质的相与相之间的交界面。2、表面：两相中有一相是气体的界面。3、界面现象：物质在界面上发生的物理化学现象。4、表面现象：物