高中化学 第三章 有机化合物 第4节 基本营养物质 第2课时学案 新人教版必修2

第二课时　油脂和蛋白质—————————————————————————————————————— [课标要求]1．掌握油脂和蛋白质的组成。2．掌握油脂和蛋白质的主要性质。3．了解油脂和蛋白质在日常生