厨房下个月的计划

厨房下个月的计划一、在每一天做好本职工作，节约水电煤气，安全等一切开餐和收尾工作。二、推进新的菜品，和每一道菜的出品不断创新，开拓出更喜客人的菜式。三、做好每个当口的开源节流工作，和安全落实在每一个人

厨房下个月的计划 一、 在每一天做好本职工作，节约水电煤气，安全等一切开餐和 收尾工作。 二、 推进新的菜品，和每一道菜的出品不断创新，开拓出更喜客 人的菜式。 三、 做好每个当口的开源节流工作，和安全落实在每一个人的头 上，加强管理。 四、 控制好人力、物力和每一天收货工作，原材料成本控制，每 一道菜品的毛利率和核算，尽量用低成本做出高收入。 五、 在公司规定的每一项工作和管理制度，我们听从公司领导安 排，将携手努力把工作认真做好。 六、 加强新进员工的培训，让新员工知道宜百姓的管理和制度才 能上岗。 七、 每一天，与前厅部门的沟通协作每一道菜品的精细和客人反 馈意见。 八、 做好每一天考勤，控制每一个月的工口在于____个工以下， 观查员工上班时的态度和纪律。 九、核算每个月的盘点和人工工天，电源、水、煤气的节约。 十、加强卫生、管理及各当口的纪律工作是否完成。 厨房下个月的计划（二） 1、 2、 3、 第1页共4页