智慧树 营养与食疗学 答案

第一章1、除8种必需氨基酸外还有（  ）是婴幼儿不可缺少的氨基酸。 B.组氨酸2、蛋白质的互补作用是指（  ） C.几种营养价值较低的蛋白质混合食用，以提高其生物学价值的作用3、目前确定的最基本必需