【精品文档】酒店管理职能培养思索（整理版）

酒店管理职能培养思索本文作者：徐速单位：中国劳动关系学院高职学生职业能力培养现状与发展趋势培养现状我国高职教育的培养模式受我国教育体制和政策的影 响，教学中仍存在沿用本科〃压缩饼干型〃课程体系的做法，