酒店顶岗实习报告七篇范文

酒店顶岗实习报告七篇范文学生必须直面和经历的过程，正确认识进修的意义，对以后的劳动力和工作都会起著非常不利的大力推进促进作用。以下就是大编整理的酒店顶岗进修报告，期望可以提供更多给大家展开参照和先进经

酒店顶岗实习报告七篇范文 学生必须直面和经历的过程，正确认识进修的意义，对以后的劳动力和工作都会起 著非常不利的大力推进促进作用。以下就是大编整理的酒店顶岗进修报告，期望可以提供 更多给大家展开参照和先进经验。 1 酒店顶岗进修报告篇 一、进修单位概况 ______ 酒店，就是一家国际水准的现代化酒店。酒店地处大街，紧邻广场。 二、进修岗位概况 1 、按照规格标准，布置餐厅和餐桌，搞好上开餐前的准备工作工作。 2 、保证所用餐具、玻璃器皿等洁净、卫生、光亮、并无缺口。桌布、餐巾整洁、 bigger 、并无损坏、并无污迹。 3 、按服务程序迎客人入场就席，帮助客人点菜，向客人了解特色或时令菜点。 4 、仪容干净，不擅自黄继妍。 5 、诚巡台，按程序提供更多各种服务，及时收撤餐具，很湿烟盅。擅长兜售酒水 饮料。 6 、开饭后，做好餐厅的清洁卫生工作。 7 、熟识餐牌和酒水牌的内容，例如：食品的制作方法等。 8 、搞好餐后收尾工作。 三、进修的具体任务 （一）提升服务意识