餐饮部中餐厅初级管理人员培训试题(答案)[修改版]

第一篇：餐饮部中餐厅初级管理人员培训试题(答案)中餐管理人员培训试题一、填空题（ 26 ）分姓名：_________1、填写各部分机号码传菜部：_8209_ 海鲜池： 8113预定台：_8777_ 人