2024年餐饮服务食品安全管理人员业务水平测试试题C卷 含答案

2024年餐饮服务食品安全管理人员业务水平测试试题C卷 含答案注意事项：1、考试时间：90分钟，本卷满分为100分。 2、请首先按要求在试卷的指定位置填写您的姓名、单位等信息。 3、本卷共三大题型分别

2024年餐饮服务食品安全管理人员业务水平测试试题C卷含答案 注意事项： 1、考试时间：90分钟，本卷满分为100分。 2、请首先按要求在试卷的指定位置填写您的姓名、单位等信息。 3、本卷共三大题型分别为单选题、多选题和判断题，请在指定位置作答。 姓名:_________ 考号:_________ 一、单选题（本大题共45小题，每小题1分，共45分） 1、《中华人民共和国食品安全法》从（）起施行。 A、2015.1.1 B、2015.5.1 C、2015.6.1 D、2015.10.1 2、餐饮服务许可审查包括对申请材料的书面审查和对经营现场核查。现场检查时，核查人 员不少于（）人。 A、2人 B、3人 C、4人 D、5人 3、餐饮服务单位食品安全管理人员原则上每年应接受不少于（）小时的餐饮服务食品 安全集中培训。 A、20 B、30 1 20 第页共页