基于微环境调控的脂肪酶固定化方法的研究的任务书

基于微环境调控的脂肪酶固定化方法的研究的任务书任务书一、选题背景在饮食结构日益丰富的今天，人们对于脂肪的需求也越来越高。但是，大量的脂肪的摄入不仅会影响身体健康，还会导致肥胖。而脂肪酶则是一种能够降解