酶法提取天麻多糖工艺优化

酶法提取天麻多糖工艺优化摘要：本文旨在优化酶法提取天麻多糖的工艺，通过单因素实验和正交实验的方法，研究了酶种类、酶解时间和酶解温度对天麻多糖提取率的影响，并得出最优的处理条件：酶种为“酵素A”，酶解时