米渣谷蛋白-卡拉胶糖基化改性及共价接枝物乳化性能研究的任务书

米渣谷蛋白-卡拉胶糖基化改性及共价接枝物乳化性能研究的任务书任务书任务名称：米渣谷蛋白-卡拉胶糖基化改性及共价接枝物乳化性能研究任务目的：1. 研究米渣谷蛋白-卡拉胶糖基化改性及共价接枝物对其乳化性能