高中化学 1.2 重要的体内能源油脂课件 新人教版选修1

- 第二节 重要的体内能源——油脂 - 1.了解油脂的组成和结构特点。2.了解油脂在体内的转化过程。3.了解脂肪及脂肪酸在人体内的功能。4.了解食用油脂对人体健康的意义