专题21微生物的利用、生物技术在食品加工中的应用(高三生物第一轮复习)免费2013届

天行健，君子以自强不息。地势坤，君子以厚德载物。——《易经》专题 21 微生物的利用、生物技术在食品加工中的应用微生物的培养和应用1.(2011 年重庆理综卷) 下列有关细菌培养的叙述, 正确的是(