辐照保藏鲜猪肉的品质研究

辐照保藏鲜猪肉的品质研究辐照保藏鲜猪肉的品质研究引言：食品保鲜是一个重要的话题，对于猪肉这种广泛消费的肉类产品来说尤为重要。在传统的保藏方法中，冷藏是主要手段，但随着科技的进步，辐照技术被提出并应用于