餐前准备工作操作规程
餐前准备工作操作规程1 目的 规范餐厅餐前准备工作程序,确保餐厅服务质量。2 适用范围 餐饮部各餐厅。3 引用文件 4 操作规范 4.1 流程图
餐前准备工作操作规程