食品营养及健康题库

1.有关碳水化合物，以下哪一种说法正确？A.人体需要各种碳水化合物，包括淀粉、葡萄糖、蔗糖、果糖等，缺一不可B.人体真正需要的碳水化合物只有一种：淀粉，所以完全不吃蔗糖和葡萄糖没有关系C.人体真正需要