2019-2020年高中化学 第四章 生命中的基础有机化学物质 4.3 蛋白质和核酸(第2课时)预习案新人教版选修5

2019-2020年高中化学 第四章 生命中的基础有机化学物质 4.3 蛋白质和核酸(第2课时)预习案新人教版选修5【教学目标】知识与技能1.掌握蛋白质的组成、结构和性质(水解、盐析、变性、颜色反应等

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