热量问题

一、热量的作用 热量的3种来源 热量来自于碳水化合物,脂肪,蛋白质 碳水化合物产生热能= 4 千卡/克 蛋白质产生热量= 4 千卡/克 脂肪产生热量= 9 千卡/克。 二、热量的单位 千卡Kiloca