果蔬菜中农药残留测定实验报告

实验四 果蔬菜中农药残留测定环境工程 李婷婷 09实验目的练习使用农药残留快速检测仪，掌握其操作过程；掌握酶抑制法的实验原理。实验原理本实验采用酶抑制法，有机磷或氨基甲酸酯类农药能抑酶活性，