南州六月荔枝丹阅读答案

南州六月荔枝丹阅读答案 　　《南州六月荔枝丹》阅读材料　　荔枝大小，通常是直径三四厘米，重十余克到二十余克。20世纪60年代，广东调查所得，有鹅蛋荔和丁香大荔,重达四五十克。还有四川合江产的“楠木叶”

南州六月荔枝丹阅读答案 《南州六月荔枝丹》阅读材料 荔枝大小，通常是直径三四厘米，重十余克到二十余克。20世纪 60年代，广东调查所得，有鹅蛋荔和丁香大荔,重达四五十克。还有四 川合江产的“楠木叶”，《四川果树良种图谱》说它重19克左右，《中 国果树培学》则说大者重60克，不知哪一本书记载正确。 所谓膜如紫绡，是指壳内的一层通常白色而紧贴壳的内壁的薄膜。 说它“如紫绡”，是把壳内壁的花纹误作膜的花纹了。明代徐渤有一首 《咏荔枝膜》诗，描写吃荔枝时把壳和膜丢落在地上，好似“盈盈荷瓣 风前落，片片桃花雨后娇”，是夸张的说法。 荔枝的肉大多数白色半透明，所以说它“莹白如冰雪”。有的则微 带黄色。从植物学的观点看，它不是果肉，而是种子外面的一层膜发育 而成的，特称假种皮。真正的果肉倒是前面说的连同果壳丢弃的那一层 膜。荔枝肉的细胞壁特别薄，所以入口一般都不留渣滓。味甜微酸，适 宜生食。有的纯甜。早熟品种则酸味较强。荔枝晒干或烘干，肉就成红 褐色，完全失去洁白的面貌。