食品生产企业原料管理规范

食品生产企业原料管理规范1范围本文件规定了食品生产企业原料管理规范的术语和定义、基本原则、原料技术方案及风险管控、供 应商管理、供应商的评价、采购管理、运输及搬运、原料验收、仓储管理制度等。本文件适用