章鱼下脚料多肽的分离及抑菌活性研究

章鱼下脚料多肽的分离及抑菌活性研究随着人民生活水平的不断提高，对健康的关注也越来越强烈。而作为健康的重要保障之一，食品安全始终是人们关注的焦点。因此，在食品加工技术研发领域，开发新的天然抑菌剂成为了一