2012年高三化学高考二轮复习专题学案糖类、油脂和蛋白质

糖类、油脂和蛋白质【自学导航】【教学目标】知识与技能要求：从生活经验和实验探究出发，认识糖类、油脂和蛋白质的组成特点，了解糖类、油脂和蛋白质的共同性质与特征反应。过程与方法要求：经历对化学物质及其变化