南瓜多糖提取分离及抗氧化活性研究的任务书

南瓜多糖提取分离及抗氧化活性研究的任务书任务书一、研究背景南瓜是一种营养丰富、味道鲜美的蔬菜，在食品和保健品中有着广泛的应用。南瓜中含有一些特殊的化合物，如南瓜多糖，其具有很强的抗氧化活性，能够预防心