KJ 201704 食品中亚硝酸盐的快速检测盐酸萘乙二胺法

附件4食品中亚硝酸盐的快速检测盐酸萘乙二胺法（KJ201704）1 范围本方法规定了食品中亚硝酸盐的快速检测方法。本方法适用于肉及肉制品（餐饮食品）中亚硝酸盐的快速测定。2 原理样品中的亚硝酸盐经提取