傅里叶红外结合拉曼分析卡拉胶寡糖对南美白对虾蛋白结构影响

傅里叶红外结合拉曼分析卡拉胶寡糖对南美白对虾蛋白结构影响傅里叶红外（Fourier-transform infrared spectroscopy, FTIR）和拉曼光谱是两种常用的分析技术，可以用于