维生素C二步发酵高产菌系变异分析及伴生蛋白的分离、纯化的开题报告

维生素C二步发酵高产菌系变异分析及伴生蛋白的分离、纯化的开题报告一、研究背景和意义维生素C，即抗坏血酸，是人体必需的营养素，具有很多重要的生理作用。维生素C的不足会导致坏血病，内分泌失调，免疫力下降等