食物中毒及预防

3.15食物中毒及预防1,食物中毒 是指摄入了含有生物性、化学性有毒有害物质的食品或者把有毒有害物质当作食品摄入后出现的非传染性(不属于传染病)的急性、亚急性疾病 。2细菌性食物中毒————A 沙门氏

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