非线性流行降维与近红外光谱分析技术的大米贮藏期快速判别
非线性流行降维与近红外光谱分析技术的大米贮藏期快速判别近年来,食品质量安全一直备受社会关注,其中大米作为人们日常饮食中的必需品,其贮藏期的长短与储存条件直接影响大米口感、营养价值以及食品安全。因此,快