2024年学校食品卫生安全应急预案范文

2024年学校食品卫生安全应急预案范文第一章 总则为了保障学校师生的生命安全和身体健康，有效预防和应对可能发生的食品卫生安全事故，制定本预案。本预案对学校食品卫生安全事故的预防、报告、处置和监督工作进

2024年学校食品卫生安全应急预案范文 第一章 总则 为了保障学校师生的生命安全和身体健康，有效预防和应对 可能发生的食品卫生安全事故，制定本预案。本预案对学校食品 卫生安全事故的预防、报告、处置和监督工作进行规范，目的是 最大限度地减少食品卫生安全事故对学校师生的危害，确保学校 食品卫生安全工作的顺利进行。 第二章 食品卫生安全事故的分类 根据食品卫生安全事故的性质和影响程度，分为三类：一般 事故、重大事故和特大事故。 一、一般事故：指由于食品质量问题引发的一般性食品卫生 安全事件，对人身安全和健康产生较小的风险和影响，可通过学 校自行处理解决。 二、重大事故：指因食品质量问题引发的较大规模食品卫生 安全事件，对人身安全和健康产生较大的风险和影响，需要采取 相关应急措施进行处理。 三、特大事故：指因食品质量问题引发的严重食品卫生安全 事件，对人身安全和健康产生极大的风险和影响，需要立即启动 应急预案，采取紧急措施进行处置。 第三章 食品卫生安全事故的预防 学校要加强食品安全管理，从源头上预防食品卫生安全事故 的发生。 第1 页共 4页