用预测微生物学控制橙汁中酿酒酵母的研究
用预测微生物学控制橙汁中酿酒酵母的研究随着现代科学技术的不断发展,预测微生物学在食品加工工业中扮演着越来越重要的角色。该技术可以用来预测不同条件下的微生物生长,以及不同微生物间的相互作用。其中,酿酒酵