营养配餐与食谱编制

营养配餐与食谱编制第一节概述一、见解健康饮食的核心：平衡饮食、合理营养营养配餐：依照人们身体的需要，依照食品中各种营养物质的含量，设计一天、一周或一个月的食谱，令人体摄入的各种营养素比率合理，达到