基于工作过程系统化《饭店前厅与客房管理实务》课程开发

基于工作过程系统化《饭店前厅与客房管理实务》课程开发 基于工作过程系统化《饭店前厅与客房管理实务》课程开发，以市场调研为基础，进行岗位工作任务分析，以顾客为载体，设置三个学习情景，即散客服务、团