餐饮企业管理模式

餐饮企业管理模式　　餐饮企业管理模式　　餐饮从业人员普遍没有较高的学历，思想又较为复杂，所以培训需要讲究方法。由于培训涉及到重建智力结构的问题，我们可以把它叫做思想基因改造工程。　　第一：自卑感强