小农户项目彭州蔬菜基地发展战略研究(1)
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小农户项目彭州蔬菜基地 发展战略研究 中国农业科学院农业经济与发展研究所 1
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小农户项目彭州蔬菜基地发展战略研究(1)
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小农户项目彭州蔬菜基地
发展战略研究
中国农业科学院农业经济与发展研究所
1
目录
目录
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2
一、报告正文
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4
1．问题的提出
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4
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4
2．彭州蔬菜生产
2.1
彭州种植蔬菜的客观条件
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4
2.2
彭州蔬菜的主要品种
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5
2.3
彭州蔬菜的生产模式
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5
2.4
彭州蔬菜的食品安全
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6
3．彭州蔬菜的流通
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6
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7
3.1
彭州蔬菜的流通模式
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7
3.2
彭州蔬菜经纪人
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7
3.3.
彭州蔬菜流通渠道
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8
3.4.
彭州蔬菜的运费
4．彭州蔬菜的加工
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9
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9
4.1四川龙门庆丰农贸有限公司
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9
4.2成都塞玛气调保鲜有限公司
5．四川省的超市
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10
5.1
超市经营蔬菜
6．农民合作组织
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11
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12
6.1.全国农民协作组织
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6.2
彭州的蔬菜协会
6.2.1
彭州市葛仙镇楠林村蔬菜协会
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12
20032000
协会于年成立。成立协会的主要原因是年以来蔬菜价格低迷，楠林村的
菜农为了提高自己的蔬菜种植技术，提高蔬菜的产量和品质自发组织了协会。协会
成立之后，成员通过协会相互交流蔬菜的种植技术。在遇到协会成员自己解决不了
的技术问题时，通过协会邀请镇和市的技术人员帮助解决。协会还在引进蔬菜新品
种方面发挥积极作用。可是，这个协会在组织上比较松散，特别在蔬菜的销售方面，
协会没有能力把成员的蔬菜组织起来，统一销售。村书记周仲云对协会比较关心和
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12
支持。提出在必要的情况下愿意为协会做一些具体工作。
6.2.3
军乐镇朝阳村韭菜协会
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7．项目的发展战略建议
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13
7.1.建立蔬菜种植农民协会
7.1.1.
选点
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7.1.2.
培养农民协会的领头人
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7.1.3
优化蔬菜的生产模式
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7.1.4
帮助会员提高蔬菜种植技术
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7.1.5
论证绿色食品和注册商标
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建议协会组织为本村蔬菜做“绿色食品”论证，同时，在工商系统注册地域性的蔬
菜商标（村名商标）。虽然这两项工作需要投入一定的资金和人力，但是，这些工
作的意义是长远的。绿色论证可以提高协会蔬菜档次，销售价格更加高，同时也可
..........
15
以以此来提高菜农户责任感。注册地域性商标有利于做促销和宣传工作；
7.1.6
建立蔬菜加工和配送中心
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15
。
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