四川美食——芋儿鸡 育儿理论经验 幼儿教育 教育专区

四川美負"芋儿鸡1 •材料的准备准备小芋头（四川称为莲花芋头最好）；鸡肉可以根据家里人的多少买整鸡 或者分割带骨鸡腿（本次买的是两个鸡腿）。2.材料准备芋头的准备：用削皮刀削皮，削得稍厚些，去除粗皮。