发酵型黑枣酒加工工艺的研究的开题报告

发酵型黑枣酒加工工艺的研究的开题报告一、研究背景和意义黑枣是我国传统的中药材，因其味甘、性温、具有滋补血液、强身健体、促进新陈代谢等功效而广受欢迎。而黑枣酒是一种传统的发酵型饮品，不仅具有黑枣的营养价