食品机械与设备

食品机械与设备教学大纲 河北经贸大学生物科学与工程学院食品工艺教研室 2006年10月编写说明食品机械与设备是食品工程专业重要的专业课程之一，主要学习食品行业中常用的一些通用设备和专用设备，在学习中