南开大学滨海学院2011级工业工程专业生产运作与管理期

南开大学滨海学院2011级工业工程专业生产运作与管理期末重点复习资料（大二下学期用）生产运作管理的概念：指对企业提供产品或服务的系统进行设计、运行、评价和改进的各种管理活动的总称。生产与运作系统的设计